教工餐厅是学校党委、行政为教职工办的实事之一，是一项民生工程，也是后勤集团的重点工作，一直以来，学校领导和后勤集团高度重视，力争为教职员工提供更加优质的服务。2019年，学校工作要点中特别提出要办好教工餐厅。为坚决落实学校决策部署，做好此项工作，5月15日，学校组织召开了教工餐厅工作座谈会，学校办公室、学工部、团委、工会、财务处、后勤保障与基本建设处和教学学院共11名代表参与座谈。党委常委、校长助理汪晓凌参加座谈。
非常感谢各位领导和教职员工代表对后勤集团教工餐厅的关心和关注，给我们提出来30多条宝贵意见，主要是菜肴价格、供应品种、服务质量三大方面的意见和建议，现回复如下：
一、菜肴价格
2019年5月5日开始，教工餐厅经过前期准备，考察了黄冈市部分特色餐饮公司，投资4500元，购进一批设施设备，对教工餐厅进行改革，推出了小碗菜，主要供应8元、10元的纯荤菜，目的是满足教职工的高品质消费。改革一周后，陆续有教职工反应消费水平较改革之前提高幅度过大，后勤集团立即进行了整改，5月13日开始，陆续推出4元、5元、6元小碗菜。
自5月16日开始，恢复原有自选称菜（有荤有素）模式，小碗菜比例不超过供应品种的40%，高品质菜肴（8元、10元）不超过小碗菜的20%，保证小碗菜2元、4元、5元、6元、8元、10元供应品种齐全，
二、供应品种
教工餐厅在供应品种方面的指导思想为：
1、每周至少按50个品种出菜，每两天至少有30%菜品不重复；
2、做好菜肴高低档次的搭配，注重颜色配置和荤素菜配比的摆放；
3、客餐接待，主动了解教职员工口味，提供贴心服务。
自5月16日开始，落实一下整改措施：
1、接待餐菜肴分量少点、品种多点，搞精致点；
2、蒸蛋不加肉末；
3、早餐咸菜和包菜经常更换，咸菜少出、炒菜多出；
4、咸鸭蛋售卖时不切；
5、经常出蒸菜（干萝卜、干豇豆）、卤菜（卤藕、卤干子）；
6、小碗菜出一些水果；
7、节假日推出特色品种。
三、服务质量
教工餐厅一直把提供“优质服务”放在工作首位，我们将在以下3个方面重点提高
（1）加强培训，不断提高全体员工的服务意识和服务水平，努力办教工满意的教工餐厅；
（2）加强制度建设，建立餐饮服务的长效机制；
（3）加强沟通，及时了解教工进餐诉求，不断改进各项工作。
后勤产业集团
2019年5月16日