经后勤集团研究决定，饮食服务中心对北二食堂一楼水吧进行招标，现将方案公布如下：
一、原则：公开、公正、公平、竞争。
二、标的和方式
1、标的
（1）水吧标的5万元，低于标的为废标。
2、方式
（1）至少有3家以上投标，低于三家不得开标，根据综合评价确定中标者。
（2）中标者交履约保证金20000元，若因中标者原因不履约或因经营不善中途退出，履约保证金不予退还，不在规定时间开业或退场则按合同扣除履约保证金。
三、相关要求
1、按食品药品监督局要求，所有档口的大宗物资及干鲜调料由学校统一采购。
2、档口经营者要按《劳动合同法》等法规聘用员工，承担从业人员工资、保险、发生安全事故等的全部责任。
3、不允许经营者改变房屋、设备、设施的功能和结构，不能转租、转包，不得占用档口以外的公共部分场所。一经发现违反上述规定，学校将终止经营者的经营权，所发生的一切后果由经营者个人承担。
3、经营项目确定后，不得私自改变或增加经营项目。
4、必须严格执行《食品安全法》、《消防法》，依法经营，禁止在食堂内使用液化气罐，水、电、气等相关费用自行承担。
5、工作人员要有健康证，统一挂牌上岗。在食堂内禁止喝酒、吸烟，禁止车辆或带宠物进入食堂。
四、经营品种规划
1、水吧主要经营各类自制饮品、面包和蛋糕（不含雕花蛋糕）、烧烤。
2、每个投标人投标只限于一个标，不接受合伙投标。
3、 投标人必须按饮食中心规划好的档口类别及品种进行投标，否则为废标。
五、投标程序
1、报名时间及地点：2019年7月21日—7月26日
地点：饮食中心办公室 联系电话：0713—8835896 15271615844（崔女士）
资格审查，报名人员须交身份原件和复印件、健康证原件和复印件。
2、标书制作内容包括：
（1）所投档口标的；
（2）投标人身份证原件和复印件、健康证原件和复印件及从事本行业的相关简历；
（3）方案中要包含档口经营方案、品种、售价、用工人数、日营业额预计等；
（4）档口经营所必备的设备清单；
（5）高校餐饮工作业绩或从事高校餐饮工作证明；
（6）其他个性化建议。
3、标书制作要求：
（1）必须统一用A4纸打印，不得有加行、涂抹或修改；
（2）必须要当事人签字按手印方为有效；
（3）必须密封后在规定时间内送到饮食服务中心办公室；
（4）送达后，不得撤回或修改。
4、 送达时间：2019年7月29日9:30——10:00
5、开标时间：2019年7月29日上午10:00 地点：后勤集团会议室
黄冈师范学院后勤产业集团饮食服务中心
2019年7月19日