来源：中国教育报
近日，湖北黄冈师范学院南区紫园食堂二楼教工餐厅气氛热烈，数百师生齐聚一堂，喜迎首批26名“食品安全监督员”持证上岗。
该校化学化工学院大一学生王念走上讲台，从学校党委书记陈向军手中郑重地接过聘书。“当选食品监督员，我觉得肩上的责任重大。”王念说。据了解，首批持证的监督员为5名老师及来自各个学院的21名学生共计26人。
“校园烟火，三餐四季，校园美食常常牵动着我们的情思。”接过聘书，该校教育学院学生谭红芳及其他师生纷纷表示，今后一定履职担当，尽心尽责，为学校食品安全保障贡献力量。
“这是一份荣誉更是一份责任，希望我们这26名代表一如既往热心公益事业，关注食品安全，倡导健康饮食。”黄冈师范学院党委常委、校长助理汪晓凌表示，希望食品安全监督员能够熟悉有关食品安全的法律法规和校园食品相关规章制度，及时反映师生对食品安全工作的建议和要求，并配合相关部门开展食品安全检查，共同守护师生们“舌尖上的安全”。
陈向军说，青年学子的饮食健康，一直受到学校的重点关注，“我们有责任确保每一位师生的每一餐都能在食堂享受到安全、健康、美味的食品。”
“安全无小事，责任大于天。”该校后勤产业集团相关负责人介绍，学校通过加强日常管理规范化、餐饮服务专业化、物资采供统一化、环节控制标准化、监督检查全面化等举措，筑牢校园食品安全“防火墙”，优化师生就餐体验。数据显示，选择在学校就餐的师生达到90%以上。
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