为进一步提高餐饮从业人员食品安全责任意识，守护校园食品安全阵地,后勤集团于1月5日在博学楼A01教室开展员工食品安全知识专项考试。校党委常委、校长助理汪晓凌巡查考试现场。
晚上7：00，后勤集团饮食中心及各合作经营单位的现场管理人员和一线关键岗位员工，有序进场接受考试。全体参考人员自觉遵守考场纪律，独立思考、仔细作答。本次考试形式为闭卷，重点考察员工对法律法规、食品安全常识、操作规范、食堂管理内容的掌握情况。后勤集团党总支副书记、副总经理（主持工作）张章和党总支委员、副总经理蔡锋担任监考。
汪晓凌强调，食品安全知识是保障食品安全的理论基础，对于做好食品安全工作具有重要意义。他指出，要通过考试充分检验我校食堂餐饮从业人员食品安全卫生知识的掌握程度，进一步提升食堂管理服务水平。
通过这次考试，后勤集团员工对食堂食品安全有了新的认识和提高，他们表示，将以习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示精神为指导，扎实工作，把学校食品安全工作的各项要求落到实处，切实加强我校食品安全工作，确保广大师生的身心健康。