为持续做好校园食品安全工作，进一步落实食品安全“两个主体责任”，确保校园食品安全，3月28日，后勤集团在南二柳园食堂组织开展3月份食品安全月调度活动。校党委常委、校长助理汪晓凌参加活动，集团党总支副书记、副总经理（主持工作）张章主持月调度总结会议。
汪晓凌充分肯定了饮食中心和各合作经营单位在前期的食品安全管理过程中取得的成绩，对下一阶段的食品安全工作提出要求。他强调，一是思想上要高度重视，时刻绷紧食品安全的弦，认真准备，做好国家食安委、省食安委迎检工作；二是行动上要严抓落实，防微杜渐，各合作经营单位要互学互鉴，严抓细管，确保校园食品安全底线；三是要明确目标，进一步健全和细化工作机制和行动方案，切实落实和完成好国务院食安委和湖北省食安委关于校园食品安全专项整治行动，力争我校食品安全工作再创佳绩。
张章就饮食服务工作下一步努力的方向提出四点具体要求：一是要增强政治意识，全力抓好食品安全工作；二是要压实监管责任，深入排查安全隐患；三是要压实主体责任，严格按照“四个最严”的标准进行全面的自查自改；四是要强化协同治理，加大宣传力度。
后勤集团党总支委员、副总经理蔡锋重点领学和解读了《关于做好迎接校园食品安全排查整治专项行动跨省互查整治工作的提示》。
饮食中心负责人对饮食中心3月份安全工作和下一步工作重点进行汇报，各合作餐饮公司代表对本公司3月份的食品安全管理工作进行了总结汇报，并就存在的问题提出整改意见和努力方向。
现场检查活动中，饮食中心管理人员、各合作餐饮公司现场负责人分成三组，重点检查了南二柳园食堂员工操作规范、员工晨午检记录、持证上岗、操作间卫生、物资索证索票、进货台账等。总结会议上，对现场发现的问题清单进行反馈，要求各单位切实加强日管控措施，对日管控过程中发现的问题和安全隐患，要形成问题清单并限期整改到位。
后勤集团饮食中心管理人员、各合作餐饮公司现场经理和主管参加本次活动。